2022年7月4日 テレビ東京 世界！ニッポン行きたい人応援団に出演しました。 越前英雄作 片刃包丁　８寸 柳刃包丁 白紙積層 花梨八角柄 御料理包丁 刺身包丁 和食 和包丁 大峰部にキズあり。 写真参照、９枚目。 新品、未使用 北岡刃物製作所 伝統工芸士　北岡英雄 (助次・越前英雄作) 【創業】 1868年(明治元年) 現在３代目継承 【業種】 各種鍛造包丁製造 【履歴】 1966年　打刃物製造従事 2004年　伝統工芸士に認定 2015年　ドイツ iFデザイン賞受章 2017年　経済産業大臣賞受章 2020年 市政功労賞受賞 2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章 【メディア】 ・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス ・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁 ・​テレビ東京 　世界！ニッポン行きたい人応援団 ・​週刊誌「サンデー毎日」 ・テレビ東京 池の水ぜんぶ抜く ・日本経済新聞 片刃和包丁 ・日本テレビ 世界一受けたい授業 福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。 国内外問わず愛用されています。 主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗 葵正明 一則 兼常 河村刃物 銀座菊藤 金鳩 黒崎優 澤数馬 MARUYOSHI 三浦刃物 水上仙助刃物 若竹 主要取引先〖国外:販売〗 ドイツ スペイン オランダ イギリス フィンランド 中国 韓国 ポーランド インドネシア カナダ アメリカ合衆国 #タケフナイフビレッジ #TAKEFUKNIFEVILLAGE #越前打刃物 #伝統工芸品 #刺身包丁 #日本料理 #和食 #魚 #武生特殊鋼材

越前英雄作 伝統工芸士北岡英雄 積層青紙２号 切付柳刃２１０ｍｍ 水牛八角柄 スターダスト

片刃包丁 味切 頼もしい 北岡英雄作

越前鍛冶 【北岡 英雄】 柳刃包丁 七寸(210mm) 白紙鋼 墨流 紫檀八角柄 左利き用 - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

片刃包丁 永い 柳刃⑧ 北岡英雄作

片刃包丁 柳刃④ 北岡英雄作 - メルカリ

北岡 英雄｜気持ち良いほどの切れ味 – 清助刃物

越前鍛冶 【北岡 英雄】 切付包丁 八寸(240mm) 白紙鋼 墨流 紫檀八角柄 - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

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黒﨑 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄- 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

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北岡英雄 – HAGAKURE

北岡 英雄 青ニ鋼 ダマスカス 身卸出刃 和包丁 210mm 紫檀柄 – 清助刃物

片刃包丁 柳刃④ 北岡英雄作 キッチン・食器