本物 業務用 チョコレート ギッターカッター替刃2枚

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商品情報

プロフお読みください。 お値下げしました。 50000円→45000円! 業務用チョコレート用のギッターカッター替刃です。 本体はありません。 粗目の幅は37ミリ。 細目の幅は7ミリ。 ㈱ソーキナカタさんか本多交易さんで購入した可能性があります。 輸入品、ドイツ製の可能性が高いと思います。 業務で実際にチョコレートを作る時に使用していました。 所々に塗料の剥がれがあるので「傷や汚れあり」としましたが、ワイヤーの状態としては良いと思います。 非常に重いです。 替刃だけになりますが、刃の張りは上下のビス?で調整するようになっています。 調整用のレンチは知らずに売ってしまいました(・ω・) 2本の専用レンチ自体がドイツ製だったので、ドイツ製のカッターかも知れません。 写真にサイズを示しましたので、お手持ちのカッターに合うかどうかをご確認ください。 ご質問、コメント等があればわかる範囲でお答えします。 品物が大きいので梱包、発送でお時間がかかるかも知れませんので、ご了承ください。 よろしくお願いいたします。 #チョコレート ギッターカッター #製菓道具 #洋菓子道具 #チョコレートカッター #パティシエ #ショコラティエ

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