商品は新品未開封品です。 象印 ZOJIRUSHI NW-LA10-BZ[圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き 豪炎かまど釜 5.5合炊き 黒漆（くろうるし）]概要 ■商品特徴 6つに増強された、底IHヒーターを独立制御、今まで以上にに激しい対流を起こしお米をふっくら甘み豊かに炊き上げ ■かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した新しい炊き方「炎舞炊き」がさらに進化 ・かまど炊きでは、強い炎（=大火力）がゆらぎながら釜に当たり、部分的に高温となることで、釜内に温度差が生じて激しく複雑な対流が起こります。 ・この炊き方を再現するために、前機種では炊飯ジャー本体底部に3つ搭載していたIHコイルを、新製品では6つに増強。 ・底IHヒーターでの加熱範囲を6ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱することにより、釜内を激しい対流でかき混ぜます。 ・部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を業界で初めて開発し、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現。 ■「炎舞炊き」を活かす「鉄 ～くろがね仕込み～ 豪炎かまど釜」を採用 ・かまどの炎を再現した炊き方「炎舞炊き」を活かすために必要なのは、蓄熱性・発熱効率・熱伝導率の3つのバランスがとれた内釜。 ・IHとの相性が良く発熱効率や蓄熱性が高い「鉄」と、熱伝導性の高い「アルミ」、IHの発熱を効率よく活かし、蓄熱性・耐久性にも優れた「ステンレス」を業界で初めて組み合わせました。 ・羽釜の要素を取り入れて、釜のふちを特に厚くし、釜側面の熱が逃げるのを抑え効率よく加熱するとともに、平らな面と斜めの面を併せ持つ大火力に適した底形状が、激しい泡の対流を促進。 ■前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー。 ■「炎舞炊き」に用いる「大火力」、「底IHヒーターの制御」、「炊飯時間の調整」の技術を活用し、121通りはそのままに炊き分け範囲を拡大することで好みに対応。 ■お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」 ・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点